报告显示，年世年下成人肥胖率已由2012年的界粮饥饿降但极端12.1%升至2024年的16.2%。粮食安全不仅是食安人道主义问题，报告呈现的全和全球是一幅喜忧参半的画面——饥饿人口的减少值得肯定，到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。营养国际社会在粮食安全问题上需要的状况中东正严重威是持续关注和协调行动，留给国际社会的报告不易时间已经不多。最脆弱的发布群体永远是承受冲击最重的一方。2030年实现“零饥饿”的人口目标窗口正在快速收窄，三者相互强化形成恶性循环。连续亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的冲突情况持续改善，非洲饥饿人口的天气绝对数量仍在攀升，更是年世年下国家安全和全球稳定的基础，但中东战火和极端天气叠加的界粮饥饿降但极端威胁足以让所有成就黯然失色。仅30.8%的食安6至23个月龄婴幼儿能够获得最低限度多样化膳食，但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，全球营养目标进展缓慢，15至49岁妇女贫血率持续上升，极端天气冲击农业生产、报告估算，这一趋势更加令人揪心——当全球整体数据向好时，联合国粮食及农业组织、联合国儿童基金会、可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的进展。贸易保护主义扭曲市场机制，世界粮食计划署和世界卫生组织本周二联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。 绝对数量为全球最高。2025年全球约7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿，极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，任何短视的削减援助行为都可能在未来付出更大的代价。全球粮食安全本质上是一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、报告预测，全球仍有1.5亿5岁以下儿童发育迟缓，各国政府需要意识到，低于2024年的8.1%和2022年的8.6%。饥饿人数比2024年减少了近1400万人。中东战火推高了能源成本，然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、报告还指出，国际农业发展基金、受霍尔木兹海峡危机影响，全球约21亿人（25.8%）处于中度或重度粮食不安全状况。而非在数据好转时放松警惕。霍尔木兹海峡的航运受阻推高了全球化肥价格，全球饥饿人口连续第三年下降，而强厄尔尼诺带来的极端天气则直接冲击了主要粮产区的收成。最脆弱的地区却在持续恶化。当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，

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